Gesund - Mexiko Chido

Echte mexikanische Guacamole selber machen

1. März 2018 Daniel

Was wäre das Leben ohne Guacamole? Nur halb so lecker. Das wussten schon die Azteken. Wie du Guacamole selber machen kannst, erfährst du hier. Original mexikanisch, ohne Schnick Schnack. […]

Don José – Schamane der Huicholes

16. Februar 2018 Daniel

Mein Name ist Don José. Ich bin Schamane der Huicholes und heile seit mehr als 60 Jahren Menschen von ihren Krankheiten. Wie ich dazu gekommen bin? Es ist meine Bestimmung. […]

Warum Chili gesund ist und glücklich macht

15. Februar 2018 Daniel

Mexikaner mögen’s scharf. Selbst Obst und Süßigkeiten sind vor Chili nicht sicher. Warum nur? Die Antwort ist simpel: Weil’s gut schmeckt, gesund ist und obendrein auch noch glücklich macht. […]